專家對民眾關心進口冷鏈食品的防疫問題進行了解答

有新聞

||8個月

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據媒體報道:就最近在進口冷鏈食品出現的核酸檢測呈陽性等現象,專家給出了解答。
  
  進口食品出現的這種情況,是由於現在境外還屬於新冠疫情的高發期,我國現在進入冬天,新冠病毒在寒冷的環境下,它有更長存活時間,所以會有現在的情況發生。

 

  雖然進口食物的核酸檢測呈陽性,但不能說明該類食物就具有傳染性。在食品表面檢測出這個核酸陽性,和它具有傳染性是兩回事。因為只要有病毒檢測的片段,它就能顯示出這個核酸陽性,但是並不意味著它是一個活的病毒。
  
  專家建議市民購買進口食品後,把這個外包裝恢覆到零度以上,使用500毫克每升含氯消毒液或者也可以使用75%酒精擦拭表面兩次以上,再打開外包裝進行加工烹飪。對於進口水果可以使用浸泡洗,浸泡10到20分鐘以上,可以使用水果清潔劑進行清洗,要提醒的是,在清洗完以後,我們對所用過的器具要進行消毒處理,可以用一些酒精擦拭或者含氯消毒液來浸泡,最後一定要用清水沖洗幹凈,避免化學液體殘留。

 

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